之前曾經寫過福記日式滷蛋的文章http://www.wretch.cc/blog/masaki1977/21783272,
昨天早上去小7買報紙,兼操作ibon這玩意的時候,
在放飯團的開放式冰櫃的最下層,意外看見了滷蛋的好姊妹~鐵蛋!

一般市售的鐵蛋我也不愛,不是味道不好,就是硬到根本咬不下,果然不負鐵蛋之名啊!
我牙齒不好,可不能拿牙齒去跟鐵蛋搏鬥啊!
福記的蛋製品就是這點好,味道足,又不硬到難以入口,
他們家的軟香鐵蛋按起來還ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,可見口感真的是軟的,
重點是單價可以接受!


這次買的軟香鐵蛋,單價和日式滷蛋一樣,都是12元,
一包裡面有三顆鵪鶉蛋,同樣以真空處理,乾淨又衛生,頗受咩和咩姊的好評…
軟香鐵蛋的味道和日式滷蛋是一樣的,但就口感而言,我會比較喜歡日式滷蛋,

綜合其他條件(就衛生度、方便度、價格以及味道)來看,
他們的相關產品是很值得購買和存放的一品~
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